W słupskim ratuszu jury drugiej edycji konkursu „Słupski Koszyk Regionalny” wybrało najsmakowitsze produkty. Do koszyka trafiły między innymi wina, nalewki i konfitury. Organizatorem przedsięwzięcia promującego lokalne produkty żywnościowe Centrum Kształcenia Praktycznego w Słupsku. Patronat nad konkursem sprawował prezydent Maciej Kobyliński.
- Ideą konkursu, kierowanego do wszystkich wytwórców produktów i potraw regionalnych, jest wyłonienie najbardziej charakterystycznych smaków ziemi słupskiej w celach promocyjnych – mówi Mariusz Smoliński, rzecznik prezydenta Słupska.
W tym roku kapituła konkursowa w składzie: Maciej Kobyliński – prezydent Słupska, Przemysław Namysłowski – dyrektor Biura Promocji i Integracji Europejskiej UM, Anna Sadlak – zastępca dyrektora Wydziału Oświaty UM, Maria Matuszewska, słupskie starostwo, Teresa Zamajdzin – Zespół Szkół Ponadgimnazjalnych nr 1, przyznała trzy nagrody.
Pierwsze miejsce za wina, konfitury i nalewki zajął Ireneusz Grocholski ze Słupska.
Na miejscu drugim za kozie sery znalazł się Roman Sidorkiewicz z Kołczygłów, a na miejscu trzecim za szynkę regionalną Roman Kaczmarski ze Strzelina.
Ponadto jury wyróżniło firmę „Orvita” za opakowanie słupskich orkiszowych ciasteczek antystresowych. Za różnorodność asortymentu wyróżniona została „Kraina w kratę” ze Swołowa. Za najciekawsze stoisko uznano ZSA Słupsk, a za nazwę związaną z regionem słupskie piwoszki CKP w Słupsku.
Zdobywcy pierwszych trzech miejsc otrzymali Puchary Prezydenta Miasta Słupska, a ponadto ich produkty znajdą się w „Słupskim Koszyku Regionalnym”, co wiąże się z promocją producenta i jego wyrobu.
Ocenie kapituły konkursowej podlegały nie tylko walory smakowe, ale i wizualne, a także to, czy surowce z których zrobiony jest dany specjał, pochodzą z regionu oraz to czy w nazwie jest element poświadczający jego przynależność terytorialną. W tegorocznej edycji konkursu uczestniczyło 18 wystawców.
Fot. Zbigniew Bielecki